Réaliser votre sirop en juillet !
Date de l’événement :
8 juillet 2023
Heure de début :
9h30
Lieu de l'événement :
Atelier Bombylius
À travers une visite de la ferme, vous découvrirez les cultures et les serres. Ce sera l’occasion pour vous de voir et de sentir une variété de plantes et d’aromates ainsi que de poser vos éventuelles questions à Cécile qui se fera une joie d’y répondre.
Ensuite, vous récolterez les fruits de saison qui serviront à fabriquer votre sirop.
Tout le monde en cuisine ! Vous apprendrez à fabriquer votre sirop de sucre selon un processus bien précis allant de la dissolution à la mise en bouteille, en passant par la filtration et la préparation des fruits.
Tandis que votre préparation refroidira, vous pourrez préparer vos étiquettes et déguster d’autres produits préparés par les soins de Cécile : un moment convivial plein de découvertes et de saveurs !
Au terme de cet atelier, vous repartirez avec votre bouteille de sirop.